CARI ARTIKEL

Wednesday, 2 March 2016

RESEP CARA MEMBUAT MARTABAK ACEH

CARA MEMBUAT MARTABAK ACEH
SELAMAT DATANG DI BLOG GUDANG ILMU, PADA KESEMPATAN KALI INI SAYA AKAN BERBAGI RESEP TENTANG CARA MEMBUAT MARTABAK ACEH, LANGSUNG SAJA BERIKUT INI LANGKAH LANGKAH DALAM MEMBUAT MARTABAK ACEH ..............

LANGKAH PERTAMA :
SIAPKAN BAHAN:
1.250 gr TEPUNG TERIGU
2.3 BUTIR TELUR AYAM (KOCOK LEPAS)
3. 300 ml air 
4.50 gr MARGARIN CAIR
5.1 sdm MARGARIN UNTUK MENUMIS
6. 1 BAWANG BOMABAY (DI IRIS TIPIS)
7. 3 SIUNG BAWANG PUTIH(cincang halus)
8. 150 gr UDANG BASAH( kupas dan cincang kasar )
9.150 gr DAGING AYAM REBUS (potong kecil kecil )
10. 1 TANGKAI DAUN BAWANG ( IRIS TIPIS TIPIS)
11.2 TANGKAI SLEDRI(IRIS TIPIS)
12.100 ml AIR
13.1 sdt AIR


LANGKAH KEDUA:
CARA MEMBUAT KULIT NYA :
1.CAMPURKAN TELUR AYAM DENGAN TEPUNG TERIGU DAN AIR
2.ADUK SAMPAI MENJADI ADONAN YANG HALUS DAN LICIN
3.TAMBAHKAN MARGARIN CAIR, LALU ADUK RATA
4. PANASKAN WAJAN DATAR, BUAT DADAR DENGAN DIAMETER 20 CM, SISIHKAN.

CARA MEMBUAT ISI:
1.PANASKAN MARGARIN, TUMIS BAWANG BOMBAY, DAN BAWANG PUTIH SAMPAI LAYU DAN HARUM.
2.MASUKAN UDANG CINCANG , AYAM REBUS, DAUN BAWANG,SLEDRI, AIR, DAN GARAM KEDALAM TUMISAN BUMBU . ADUK RATA 
3.AMBIL SELEMBAR DADAR, LETAKAN 2 sdm ISI DI ATAS NYA , GULUNG LALU LIPAT KEDUA UJUNG NYA.
4. MARTABAK ACEH SUDAH BISA DI NIKMATI


BEGITULAH RESEP CARA MEMBUAT MARTABAK ACEH YANG LEZAT , UNTUK INFORMASI ATAU RESEP LAIN NYA ANDA BISA MENCARI NYA DI "CARI ARTIKEL ", TERIMA KASIH SUDAH BERKUNJUNG ....

No comments:

Post a Comment