CARA MEMBUAT ES LILIN

CARA MEMBUAT ES LILIN

cara membuat es lilin yang rasanya lezat, Anda bisa mengaplikasikan dengan langkah berikut
 resep berikut ini disaat Anda rindu dan ingin makan es lilin  atau es loli di rumah dan anda juga dapat menjual es tersebut.

Membuat es lilin memang tidak mudah dan tidak banyak orang yang tahu resep original dari es lilin karena ini merupakan jajanan yang terkenal beberapa tahun yang lalu, namun masih cukup banyak orang  yang menyimpan resep es ini dan mengajarkannya pada penerusnya sehingga keberadaan es lilin masih cukup dikenal. Untuk membuat es lilin atau es loly , setidaknya Anda membutuhkan

 bahan membuat  es lilin :

•  300 gram gula pasir Siapkan pula 
• 100 gram susu bubuk putih

• Siapkan 6 lembar daun pandan yang telah disimpulkan
• Siapkanlah 2 liter air
• Siapkan 1 santan kental atau 1 butir kelapa parut
•  Siapkan seperempat sendok teh garam

Resep es lilin-Rasa ketan hitam:

•  Siapkan 200 gram bubuk ketan hitam
• Siapkanlah seperempat sendok teh pewarna makanan berwarna merah
• kemudian campurkan pada adonan es lilin original(yg di atas)

Resep es lilin-Rasa kacang hijau:

•  Anda yang suka kacang hijau, bisa mencoba untuk membuat es lilin rasa kacang hijau dari 200 gram kacang hijau yang telah direbus
• Siapkan juga seperempat sendok teh pewarna makanan berwarna hijau
• kemudian campurkan pd adonan es lilin biasa

Resep es lilin-Rasa alpukat:

•  Yang ingin mencicipi rasa buah, bisa mencoba untuk menggunakan buah alpukat, siapkan saja 200 gram daging buah alpukat yang telah dipotong-potong
•  Siapkan seperempat sendok teh pewarna makan warna kuning 

cara membuat es lilin:

1. Semua bahannya telah disiapkan dengan baik, kini saatnya untuk membuat es lilin. Untuk membuat es, awali dengan memasak semua bahan utama tepat di atas api sedang yang terus diaduk perlahan lahan sampai mendidih serta gula larut, angkat dan saring lalu bagi adonan ini menjadi 3 bagian

2. Setelah selesai membuat esnya, lanjutkan dengan menambahkan rasa pada es lilin Anda. Untuk membuat es lilin rasa ketan hitam, lakukan dengan mencampurkan 1 bagian es dengan pewarna makanan dan bubur ketan hitamnya, aduk terus menerus hingga tercampur dengan baik dan bagi menjadi beberapa bagian, lantas tuangkan ke dalam plastik es dengan memakai corong, berilah stik tepat di bagian tengahnya lalu ikat dengan karet gelang sampai rapat, lakukan secara terus menerus sampai bahan es lilin ketan hitamnya habis.

3. Untuk membuat es lilin rasa kacang hijau dan buah alpukat, caranya tidak jauh berbeda dari cara mengolah es lilin bercita rasa ketan hitam.

4. Setelah semua bahan digunakan, bekukan semua es lilin setengah jadi ini di dalam freezer kurang lebih selama 5-6 jam, baru kemudian es lilin dikeluarkan dan dinikmati.

 catatan:

• agar lebih menarik berikan pewarna sesuai rasa
• jika dirasa kurang mantab anda dpt mendambahkan bahan sesuai keinginan
•  Sebagai alat pelengkap yang sangat penting, siapkan 30 buah plastik es lilin
•  30 buah karet gelang serta 30 buah stik bambu untuk membungkus nya

es lilin rumahan siap di jual dan di makan